在进行普通入职体检时，通常需要进行一系列的检查项目，以确保员工的健康状况符合工作要求。这些项目包括身体各部位的检查、血液和尿液检查等。但是，有些项目是可以吃早餐的，而有些则需要空腹进行。

以下是一些常见的入职体检项目及其是否需要空腹：

1. 身高、体重和血压：这些项目通常需要空腹进行，因为食物会影响测量结果。建议在体检前8小时内不要进食或饮水。

2. 血糖和胆固醇检查：这些项目也需要空腹进行，因为食物会影响血液中的糖和脂肪含量。建议在体检前8-10小时内不要进食或饮水。

3. 尿液检查：这些项目不需要空腹，但建议在体检前不要喝过多的水或其他液体，以免影响检查结果。

4. 心电图检查：这个项目不需要空腹，但建议在体检前不要穿紧身衣服或有金属装饰的衣服，以免影响检查结果。

不同的入职体检项目有不同的要求，建议在体检前仔细阅读相关通知或咨询医生，以便做好准备。同时，也要注意保持良好的饮食习惯和生活方式，以确保身体健康。