空腹血糖是指人在禁食8-12小时后测量的血糖水平。这个指标对于诊断糖尿病和评估血糖控制情况非常重要。空腹血糖的正常范围通常在3.9-6.1毫摩尔/升（mmol/L）之间。为了确保测量的准确性，需要遵循一定的准备程序。
为什么要禁食
禁食是为了排除食物摄入对血糖水平的影响，从而得到一个更准确的空腹血糖值。食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪都会在消化过程中被转化为葡萄糖，进而影响血糖水平。禁食可以帮助医生更准确地评估患者的血糖控制情况。
禁食的时间要求
对于查空腹血糖，通常要求患者在晚上9点后开始禁食，直到第二天早上测血糖之前。这意味着从晚上9点开始，患者就不能再摄入任何食物或饮料，包括水、果汁、茶、咖啡等。
禁食期间的注意事项
1. 确保在禁食期间保持良好的休息，避免剧烈运动。
2. 如果感到口渴，可以尝试小口喝水，但应尽量避免。
3. 禁食期间应避免吸烟和饮酒，因为这些行为也会影响血糖水平。
4. 如果在禁食期间出现低血糖症状（如头晕、出汗、心慌等），应立即停止禁食并摄入少量糖分。
禁食时间的灵活性
虽然通常建议在晚上9点后开始禁食，但具体时间可以根据个人的生活习惯进行调整。例如，如果晚上9点后无法入睡，可以选择在晚上10点或11点开始禁食。重要的是要确保从开始禁食到测血糖的时间至少为8小时。
禁食后的饮食调整
在完成空腹血糖检测后，可以恢复正常饮食。但需要注意的是，饮食应保持均衡，避免高糖、高脂肪的食物，以维持血糖水平的稳定。
查空腹血糖时，晚上9点后开始禁食是一个普遍的建议。这有助于排除食物摄入对血糖水平的影响，从而得到一个更准确的测量结果。在禁食期间，应尽量避免摄入任何食物和饮料，并注意保持良好的休息。完成检测后，恢复正常饮食，但应注意饮食均衡，避免高糖、高脂肪的食物。