珠海食品健康证A证查什么内容？全面揭秘

珠海食品健康证A证，全称为《珠海市食品生产经营单位食品安全管理人员健康证》，是珠海市食品安全监管部门对食品生产经营单位食品安全管理人员进行健康检查和培训后颁发的证书。持有此证的人员，可以在珠海市从事食品生产经营管理工作。

二、查证内容之一：个人基本信息

查证内容首先包括个人基本信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号码等。这是为了确保查证对象与申请证书的人员信息一致。

健康状况是查证的重点之一。查证人员需提供近期的健康体检报告，包括血常规、肝功能、心电图、胸部X光等检查项目。这些检查结果需符合《食品安全法》及相关规定的要求。

持有食品健康证A证的人员需参加食品安全管理人员培训。查证时，需提供培训证明，证明查证人员已参加并完成了规定的培训课程。

查证人员需提供从业经历证明，证明其具备从事食品生产经营管理工作的能力。从业经历证明包括工作单位、职务、工作时间等。

职业道德是食品生产经营管理人员的必备素质。查证时，需提供相关证明材料，如无违法违纪记录、无不良行为记录等。

除了上述查证内容外，食品安全监管部门还会对查证人员进行现场检查。现场检查主要包括以下内容：

1. 查证人员的工作环境是否符合卫生要求；

2. 查证人员是否熟悉食品安全法律法规和操作规程；

3. 查证人员是否具备处理食品安全事故的能力。

查证人员需提供食品健康证A证原件，以便核实证书的有效性。证书有效期一般为3年，到期后需重新进行查证。

珠海食品健康证A证的查证内容涵盖了个人基本信息、健康状况、培训情况、从业经历、职业道德、现场检查和证书有效性等方面。通过全面查证，确保食品生产经营管理人员具备从事食品生产经营管理工作的能力和素质，为保障食品安全奠定基础。