在入职体检中，通常会包括一系列的检查，以确保员工的健康状况符合工作要求。这些检查可能包括血检、尿检、心电图、视力测试等。然而，不同的公司和职位可能会有不同的体检要求。

关于你的问题，是否可以仅进行体检套餐中未包含的尿检就入职，这主要取决于你的雇主和你的工作类型。一些雇主可能需要全面的体检，而其他雇主可能会根据你的工作性质和健康状况提供更灵活的选择。例如，如果你的工作环境较为安静，不需要经常进行体力劳动，那么可能只需要进行基本的健康检查，而不包括尿检。

然而，如果你的工作涉及重体力劳动或者可能对身体健康产生严重影响的工作(例如食品加工、化学实验等),那么尿检可能是必要的。此外，某些职位可能需要定期进行体检，以确保员工的健康状况始终符合工作要求。

总的来说，是否可以只进行部分体检项目就入职，这需要你和你的雇主进行详细的沟通。在接受任何工作之前，都应该了解并理解工作的要求和职责，以及相关的健康检查政策。

请注意，以上信息仅供参考，具体的体检要求应咨询医生或相关专业人士。