在体检前一天晚上，很多人都会特别注意自己的饮食，以免影响到第二天的体检结果。那么，体检前一天晚上几点不能吃东西呢？下面就来简单介绍一下。

我们需要了解的是，体检前一天晚上不能吃的东西主要是一些高脂肪、高糖分、高蛋白质的食物，以及含有咖啡因和酒精的饮料。这些食物和饮料会影响到血液和尿液的检测结果，从而影响到体检的准确性。

具体来说，体检前一天晚上应该避免食用以下几类食物：

1. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物会使血脂水平升高，影响到血液成分的检测结果。

2. 高糖分食物：如糖果、巧克力、蛋糕等。这些食物会使血糖水平升高，影响到血糖成分的检测结果。

3. 高蛋白质食物：如肉类、鱼类、豆制品等。这些食物会使尿液中的蛋白质含量增加，影响到肾脏功能的检测结果。

4. 含有咖啡因和酒精的饮料：如咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料，以及啤酒、白酒等含酒精的饮料。这些饮料会刺激神经系统和心血管系统，影响到心电图、血压等指标的检测结果。

因此，为了保证体检结果的准确性，建议在体检前一天晚上尽量避免食用以上几类食物和饮料，并保持清淡的饮食习惯。同时，也要保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度疲劳。这样才能让体检结果更加准确可靠。